金针菜烧肉的做法

发布于:2021-09-17 01:42:31

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?红烧肉肥而不腻,入口即化,金针菜烧肉是一道美味佳肴哦!下面来看一下做法吧:


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金针菜烧肉介绍

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红烧肉包含很多种维生素,吃肉添加人体需要的蛋白质。搭配上黄花菜让肉香菜香吃出健康。
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金针菜烧肉材料

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五花肉 黄花菜 盐适量,油适量,糖适量 大料适量,花椒适量
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金针菜烧肉做法

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1 五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味

2 黄花菜用温水泡20分钟

3 泡好的黄花菜 挤出水分

4 油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖色变咖啡色 下肉炒出糖色

5 添加适量的水 酱油小火炖

6 最后下黄花菜和盐 收汁出锅


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温馨提示

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1 管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

2 加糖可以提高菜的色味

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